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martes, 10 de agosto de 2010

Yavi y entrando a Bolivia


Después de estar casi una semana en Humahuaca disfrutando de sus alrededores decidí pasar por Yavi antes de cruzar a Bolivia. Para poder llegar a este pequeño pueblito hay que ir hasta La Quiaca, preguntar, caminar algo y tomar unos coches o remises compartidos que salen en ARS 5 y 6 por los 16kms que hay que recorrer.

Yavi, Jujuy, Argentina

La verdad es que fui en temporada baja y casi no había turistas, igualmente para un día está más que bien, ya que Yavi en un lugar pintoresco, con casas de Adobe donde aún se mantiene el ritmo y las costumbres de los pueblos de la zona. Por momentos era el único en la calle, aunque toda la gente que uno se cruzaba era muy amable, saludando todo el tiempo a los visitantes.

Entre las atracciones del lugar, además del pueblo en si, se encuentran la Casa del Marqués y la Iglesia de San Francisco, a esta última no pude entrar, ya que decían que abría el domingo de 9 a 12, y esperé hasta las 9.30 pero me tenía que ir para cruzar temprano y viajar de día a Tarija. Frente a la iglesia está la Casa del Marqués Campero, que pertenecía a uno de los nobles que dominaban la zona alrededor del siglo 18 y permite recorrer la historia de Yavi y sus alrededores y de sus distintos pobladores, puede resultar interesante, no lleva mucho tiempo y la entrada costaba ARS

Detrás de la cancha de fútbol y debajo del cerro que funciona como mirador, se puede ver del lado del pueblo algunas pinturas rupestres (trepando unos metros) y del otro lado unas cuevas. Luego siguiendo su cauce unos Kms sentido contrario a la ruta de entrada hay varias cuevas más y una pequeñas cascada sobre el lado derecho.

También se puede ir caminando a Yavi Chico, que queda a unos 4km, una población más pequeña y más rodeada de lugares verdes y cultivos. Y a unos kilómetros camino a La Quiaca, también se puede visitar una laguna y ver petroglifos, pero esto último no lo hice, ya que venía de ver similares en El Pintado y Coctaca.

Al otro día, luego de no poder entrar a la iglesia volví a La Quiaca y desde ahí crucé caminando a Villazón, para quienes lo hagan las casas de cambio están del lado Boliviano y tienen buen precio, y desde ahí me tome un autobús hacia Tarija (sale a las 10hs de Bolivia y llega a las 16.30 aunque hay servicios nocturnos).

viernes, 6 de agosto de 2010

Inca Cueva, Coctaca, Hornocal, Señoritas y más


Como comentaba en el post anterior, haciendo base en Humahuaca, pude hacer trekking y conocer los siguiente lugares que me parecieron espectaculares, tanto por su historia como por los paisajes que ofrecen:

  • El Pintado: Accedimos caminando desde la comunidad de Hornaditas, es una pared frente al río que conserva petroglifos (figuras talladas en la roca) tanto del período pre como post hispánico. Esta formas se pueden distinguir bien según su época y se pueden apreciar entre otras figuras: llamas, suris, guanacos, chamanes, simbolos abstractos, tumis, figuras humanas en trajes ceremoniales y posterior a la llegada del Español hombres a caballo. Es una pequeña caminata, pero en nuestro caso aprovechamos la visita a Hornaditas para visitarlo, aunque se puede combinar con otros destinos.
Petroglifos, El Pintado, Jujuy, Argentina
  • Inca Cueva: Con Ariel, Gustavo y Héctor (como guía local), hicimos un trekking de alrededor de 27kms donde visitamos 3 Inca Cuevas. Estas Cuevas eran antiguos refugios utilizados para descansar por las caravanas que transitaban la zona vía el camino del Inca que atraviesa la zona. En total hay unas 7 u 8 cuevas, pero visitamos sólo 3 y en todas ellas se encuentran pinturas rupestres tanto de la época anterior a la llegada de los Incas, Incaica como posterior a la llegada de los Españoles. Aunque la cueva con mayor cantidad de arte rupestre autóctona era la primera, más cercana a la ruta. Además de estos antiguos refugios fuimos recorriendo unos lugares increíbles, subiendo a formaciones a 4000 mts donde en su cima, en pozos formados por la erosión hay pequeños lagos (que estaban congelados). Y todo el camino guiados por Héctor, quien con contaba historias y costumbres de sus antepasados mientras atravesamos dos veces el camino del Inca de la zona y nos mostraba pisadas de Pumas, Vizcachas y nos enseñaba del uso que le dan a plantas y hiervas locales. Fue muy interesante e enriquecedor desde mi punto de vista y aunque empezamos a caminar con temperaturas negativas lo disfruté en todo momento.
  • Coctaca: Al otro día fuimos con Gustavo a conocer las ruinas de Coctaca, que era una antigua cuidad que antes de la llegada del Español llego a albergar 4.000 personas y a tener más de 40.000 héctareas cultivables. Con la llegada del conquistador se fue despoblando debido a la utilización de su gente para otras labores y a la imposición de diferentes obligaciones por parte del conquistador, como por ejemplo se reemplazó el cultivo de quinoa (altamente nutritiva y que crece en clima seco) por el de maíz, que alimenta pero no nutre tanto, para poder así dominar a los autóctonos. Por la que la gente originaria que pudo fue huyendo hacia otros lugares hasta, que Coctaca quedó despoblada y fue abandonada por completo. Realmente impresiona la extensión y el grado de conservación de las antiguas cuadrículas de cultivo, que siguen conservando paredes de más de metro y medio de altura. Junto con un guía local, para generar ingresos en la comunidad y asegurarse que nadie se lleve o dañe piezas arqueológicas, subimos al Cerro Negro, donde en sus 3 cimas había puntos ceremoniales para sus antiguos pobladores, por lo que se pueden apreciar distintos pretroglifos anteriores y posteriores a la llegada hispana. Luego de la caminata comimos unas exquisitas empanadas de cordero locales y seguimos camino hacia el mirador de Hornocal.
  • Hornocal: No es fácil de describir pero fascinante de apreciar, es un mirador a más de 4000 mts de altura desde donde se puede observar el Cerro Hornocal, una formación con más de 14 colores, que va variando en tonalidades y esplendor a medida que el avanzan las horas y el sol se ve moviendo. Es uno de los mejores paisajes que vengo viendo en el Noroeste Argentino. Yaa de camino de vuelta también paramos a ver desde las alturas el pueblo de Cianzo, que también ofrece un escenario muy atractivo y multicolor.
Hornocal, Jujuy, Argentina
  • Uquía y la Quebrada de Señoritas: Fui a Uquía donde en su pueblo se puede visitar la iglesia local, que tiene la particularidad de que en su interior aloja las famosas pinturas Cuzqueñas de los Ángeles Arcabuceros. Se dice que en su epoca, se pidió que se pintaran ángeles, y como los artistas locales no tenían un modelo a seguir ni habían visto algo similar, usaron la imágen de los arcabuceros que conocían como base. Después de recorrer el pueblito fui a hacer trekking a la Quebrada de las señoritas. Se pueden recorrer varias entradas o barrancos de la quebrada, pero los más interesantes están al final donde se pueden encontrar en la montaña diferentes formaciones con una combinación de colores espectaculares, que van desde el negro al blanco, pasando por distintas tonalidades ocres o rojizas. Entre ida y vuelta serán algo más de 10kms, pero en mi caso me quedé alrededor de 3 horas disfrutando del lugar y recorriendo diferentes lugares de las montañas.
Quebrada de las Señoritas, Jujuy, Argentina
Luego de recorrer todos estos lugares cercanos a Humahuaca, la idea es la de seguir rumbo norte para conocer Yavi.

Dejo los datos de contacto de Gustavo y Ariel, por si pueden ser útiles para información de la zona o conocer con ellos estos destinos u otros sitios que suelen visitar. Tel.: (+54) 0388 154109986; mail: porelnorte@gmail.com


Base en Humahuaca e Iruya


Estoy haciendo base en Humahuaca para moverme más cómodo y recorrer lo mejor posible la zona.

Como comentaba en el post anterior, comencé con la ceremonia de la Pachamama en la Comunidad Aborigen de Hornaditas, gracias a la mediación de Gustavo, que consiguió que me invite la familia Lamas. Además de Humahuaca e Iruya, que comentaré en esta publicación, también visité los alrededores que son increíbles. Pero contaré en otro post los trekkings a Inca Cueva, El Pintado, Coctaca, Hornocal y la Quebrada de las Señoritas.

Iruya, Salta, Argentina

Estoy parando en el hostal Humahuacasa y la verdad es que mejor no me podían tratar, tanto Ariel y Gisela como Gustavo, de quienes daré sus datos al final de este post, en caso de que alguien venga a la zona y quiera contactarlos tanto para hospedaje, información o excursiones.

El pueblo de Humahuaca no es a mi gusto de demasiado interesante como para estar tanto días como me quedé, pero es muy tranquilo y sirve de base como para moverse y conocer varios lugares maravillosos que hay en sus alrededores, además de tiene servicios de autobuses con Iruya.

De Humahuaca destacaría lo siguiente:

  • Monumento a los héroes de la Independencia: Fue creado por Ernesto Soto Avendaño, se terminó en 1950, es de bronce y destaca en la parte principal el Cacique Viltipoco. A un lado se encuentran representados los Omaguacas, pobladores autóctonos, y al otro los Gauchos Norteños. Simbolizando quienes combatieron los ejércitos Españoles.
  • Torre de Santa Barbara: Era una iglesia del Siglo XIX, que era utilizada por Belgrano como mirador. Fue destruida en 1837 y sólo quedó en pié el campanario de adobe que se puede observar en la actualidad. Es lugar era el centro de celebraciones de las batallas ganadas por los lugareños (unas 14).
  • Iglesia de la Candelaria: Es la Iglesia principal y entre otras cosas, destaca que tiene pinturas del Siglo 18 de Marcos Sacapa
  • Cabildo: Bastante particular por su arquitectura y sus torres. A las 12 del mediodía aparece en el frente una figura de madera de San Francisco Solano.
  • Peñas Blancas: 2kms al norte, del otro lado del río se encuentra este zona elevada desde donde se puede apreciar toda la ciudad.

Entre otros destinos, se puede ir a Iruya, Salta. Hay servicio de autobuses que salen a las 8:20, 10:30 y 18hs (y regresan a las 6:00, 13:00 y 15:15). Son alrededor de unas 3 horas de viaje, y aunque todo va en gustos, pero para mi el pueblito no vale tanto, sólo da para unas vueltas con el principal atractivo de la iglesia y sus alrededores y subir al mirador. Pero lo mejor son los paisajes que ofrece el camino, y recorrer los ríos secos entre montañas de los alrededores. Un consejo, los mejores paisajes se ven en las ventanillas derechas a la ida y en las izquierdas a la vuelta. Aunque en ambos casos se aprecia mejor a la tarde que es cuando el sol está de frente a las montañas.

Desde Humahuca tengo la idea de ir a La Quiaca, pero para dormir y recorrer Yavi antes de cruzar a Bolivia.

Dejo los datos de contacto como comenté, por si pueden ser de utilidad tanto para hospedaje, información o excursiones. Yo en mi caso quedé encantado con el trato y la información recibida:

Hostel La Humahuacasa: Buenos Aires 740, Humahuaca, Jujuy; Tel.: (+54) 03887 15629459 o 0388 154037717; mail: Humahuacasa@hotmail.com; www.humahuacasa.com.ar

Gustavo y Ariel: (+54) 0388 154109986; mail: porelnorte@gmail.com

lunes, 2 de agosto de 2010

Pachamama con la familia Lamas


Estoy haciendo base en Humahuaca, pero escribo este post por la fiesta de la Pachamama que hoy pude presenciar y en la próxima publicación me explayaré sobre la ciudad y sus alrededores.

Es el 1 de Agosto y se celebra la fiesta de la Pachamama, por suerte pude ir de invitado o medio colado a participar de la celebración, ya que me lo consiguieron los verdaderos invitados, con quienes estoy parando en Humahuaca y daré detalles en el próximo post.

Celebración Pachamama, Hornaditas, Jujuy, Argentina

La familia Lamas forma parte de la Comunidad Aborigen de Hornaditas, y nos invitó a participar de la celebración en su casa. Tanto Clara como Héctor y el resto de su familia son gente realmente hospitalaria y acogedora, y además de dejarnos formar parte nos iban explicando la ceremonia.

Hicimos ofrecimientos a la madre tierra en los tres lugares más importantes para ellos: el campo donde cultivan, el corral donde guardan los animales y su casa. No soy un especialista comentando el tema por lo que pido disculpas, pero se celebra que para ellos comienza el nuevo año y se pide a la tierra por que el próximo sea próspero y no falte entre otras cosas lo que se va dando de comer a la pacha (el pozo en la tierra).

Una vez abierto el pozo mirándolo de frente al sol, donde se sientan los oferentes, se rodea con guirnaldas, y sobre carbón con sahumerios que hay al frente se van prendiendo cigarrillos que se entierran para ofrecerlos. Es un cigarrillo por cada asistente, que debe ver que no se apague y se consuma, se dice que en caso de que caiga al pozo, esa persona no estará para la próxima celebración.

Luego Clara y Héctor, los anfitriones, pedían sus deseos y sujetándolo a la vez (por el simbolismo de que 4 manos valen más que 2) fueron arrojando diferentes comidas, aguas, gaseosa, vino, alcohol, hojas de coca, plata (quinoa) y papel picado. Como decía antes le ofrecen a la madre tierra lo que no quieren que falta el próximo año pidiendo en cada lugar por sus tierras y cultivos, ganado y familia respectivamente.

Una vez terminado este proceso es repetido en parejas por todos los asistentes. Después con el contenido de las botellas que sobraron, cada persona se hace cargo de una y le convida al resto para que tomen algo del vaso y el resto lo arrojen a la tierra para compartirlo con pacha. Cuando se termina tapan el pozo, se saludan y agradecen todos los asistentes.

Un vez que se repitió el ritual en los tres lugares mencionados, la familia nos invitó a todos los concurrentes a almorzar compartiendo su mesa.

La verdad es que fue un experiencia realmente muy buena, enriquecedora y altamente recomendable.

Además toda la familia Lamas me pareció muy hospitalaria y se brindaba por sus invitados. Ellos que nos invitaron, además de sus actividades diarias en su casa ofrecen alojamiento y actividades de turismo rural. Por lo que dejo sus datos de contacto por si alguien le pueden ser útiles:

Hostería Mingas del Valle, de Clara y Héctor Lamas, Tel.: (+54) 03887 15630537, mail: clara_hornaditas_04@hotmail.com

Disfrutando del Cerro Siete Colores


Desde Salta Capital fuimos directo a Purmamarca, que en Aymara significa "Pueblo de la Tierra Virgen", es un pueblito muy turísttico y tranquilo durante las noches, ya que está a metros de su principal atracción, el Cerro Siete Colores, puede parecer simplemente una montaña, pero las vistas que ofrece son alucinantes. Los principales puntos para ver el Cerro, donde los colores resaltan más a las mañanas, son un pequeño cerro detrás de la escuelita y el punto panorámico sobre la ruta antes de entrar a la población. La plaza central, que es muy pintoresca por las construcciones que la rodean, está llena de puestos de artesanías y por todo Purmamarca se pueden visitar casas de comidas, artesanías, hoteles y hostels.

Cerro Siete Colores, Purmamarca, Jujuy, Argentina

Detrás de la plaza se encuentra la antigua iglesia de Santa Rosa de Lima, y pegado a esta hay un Algarrobo histórico, donde se dice que a su sombra el Cacique Omagauca Viltipoco realizó una asamblea con otros caciques donde se resolvió combatir a los Españoles.

Durante el día la cuidad se satura de turistas, pero se disfrutan de las noches, cuando se pueden apreciar las estrellas y hay una tranquilidad increible. El pueblito es muy pequeño, pero no deja de ser muy turístico como comentaba antes, aunque la mayoría de los tours, no los viajeros independientes, pasa y no duerme en el lugar.

La descripción como decía antes parece simple, pero el lugar es realmente recomendable, ya que con el Cerro multicolor de fondo, uno se encuentra por momentos mirando entre las casas a las diferentes tonalidades que se aprecian montaña arriba.

Desde Purmamarca nos fuimos una escapada con poco tiempo a Tilcara. El pueblo es mucho más grande que donde nos alojamos y por lógica con algo más de vida nocturna y opciones para comer y comprar. Lo recorrimos algo y visitamos su principal atracción, el Pukara de Tilcara.

Pukara en Quechua significa fortaleza y fue ocupado del siglo 9 al 15 A.D. Se supone que la ciudad creció hasta ocupar la totalidad del pucara, albergando a más de 1500 habitantes. Su ubicación provilegiada le permitió ser uno de los principales puntos de interacción entre la puna y los valles, lo que lo convirtió en un importante centro de producción, distribución e intercambio de la región.

Después por falta de tiempo no pudimos visitar el museo arqueológico, cuya entrada viene incuída en el ticket al Pukara (ARS 10).

Asi que volvimos a dormir a Purmamarca y al otro día ya me fui en bus para Humahuaca.


sábado, 31 de julio de 2010

Caminando Salta la Linda y los Niños de Llullaillaco

Iglesia San Francisco, Salta, Argentina

De Cafayate fuimos para Salta capital por la ruta 68 pasando por la Quebrada de las Conchas, que como comentaba en el post anterior, ofrece unas vistas increíbles.

No teníamos mucho tiempo, así que a Salta capital o "la linda" como se la conoce, sólo le dedicamos un día completo, por lo que aproveche para caminarme todo lo que pude la ciudad y la verdad es por lo poco que vi me gusto y mucho.

La ciudad estaba llena porque eran vacaciones de invierno, pero conseguimos una habitación triple en el Hostal América (Alvarado 528) por ARS 150 y estaba muy bien por la ubicación (a la vuelta de la plaza 9 de Julio), servicios, amabilidad, etc.

Estuve callejeando bastante y por algunos sitios pasé más de una vez, pero pude conocer los siguientes puntos:

  • Cerro San Bernardo: Se puede subir en teleférico, coche o a pie, yo lo hice de la última forma por un camino de algo más de 1000 escalones. Desde la cima hay una muy buena vista de la cuidad y se puede apreciar, como decían, que es como una "olla" ya que se encuentra en un valle toda rodeada por montañas.
  • Plaza 9 de Julio: Es la plaza histórica central, muy prolija con una estatua central de San Martín y rodeada de edificios emblemáticos muy pintorescos, entre otros destacaría a mi gusto la Catedral Basílica, Hotel Salta, Museo de Arqueología de Alta Montaña, Cabildo Histórico, etc.
  • Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM – No se permiten fotos) (1): Un lugar imperdible y particular para conocer, con su atracción principal, que son los "Niños de Llullaillaco". Se trata de tres momias Incas halladas en Marzo de 1999, en la cima del volcán Llullaillaco a 6.783 metros de altura. Esta montaña era una de las consideradas dioses o "apus" y en la cima tenía una adoratorio, donde se ofrendaron estos niños, que se supone que eran elegidos de las clases altas y después de varias ceremonias y rituales eran emborrachados con chicha y cuando se dormían enterrados vivos con su ajuar. Es realmente impactante el estado de conservación, esto se debe a que se encontraban a bajas temperaturas, poca humedad, baja presión atmosférica y estabilidad térmica en un ambiente aséptico. Por este motivo en el museo se utilizan técnicas de criopreservación, manteniendo las condiciones originales con un sistema único en el mundo. Los 3 niños fueron bautizados con los siguiente nombres:La Doncella: Tenía 15 años, se supone que fue una Virgen de Sol o "Acilla", educada en una casa de las escogidas (Acla Huasi), un lugar de privilegio para determinadas mujeres en tiempo de los Incas; La Niña del Rayo: Una pequeña niña, de poco más de 6 años, hallada en posición sentada, con las piernas flexionadas y la cabeza erguida mirando hacia el suroeste. Entre otras ofrendas, en la cabeza tenía una decoración metálica y fue alcanzada por un rayo, que quemó parte de su cuerpo y vestimentas; El niño: De aproximadamente seis años de edad, se hallaba sentado sobre una túnica (unku) de color gris y su rostro dirigido hacia el sol naciente. Como todos los varones de la elite Incaica, lleva el cabello corto y un adorno de plumas blancas sostenido por una cuerda de lana (honda) enrollada alrededor de su cabeza. Entre su ajuar se encontraba una caravana de llamas en miniatura conducida por hombres finamente vestidos. De las tres momias sólo se puede ver una, a mi me toco "La doncella" y como decía antes es espectacular el estado de conservación de la cara y cuerpo, los gestos, facciones, etc. Es difícil pensar que es una momia con siglos de antigüedad. Además de contar la historia se exponen los ajuares encontrados con los niños. También se puede ver a la "Reina del Cerro", una momia que alrededor de 1920 fue hallada en el cerro Chusca, robada y vendida. Recaló en Buenos Aires donde cambió de dueños varias veces, pero por suerte fue recuperada y volvió a salta por decisión de su último dueño, el Dr. Mateo Goretti.
  • Catedral Basílica: En su interior descansan los restos del General Martín Miguel de Güemes, al igual que otros hombre que lucharon y colaboraron para lograr la independencia Argentina.
  • Cabildo Histórico (Museo Histórico del Norte – sólo se permiten fotos desde algunos patios y los balcones): Fue restaurado y en su interior funciona un museo donde pueden ver diferentes objetos relacionados con la historia del país y la ciudad. Llegué tarde porque venía bajando del cerro, pero alrededor del mediodía pude presenciar un acto de la policía local que incluía un cambio de guardia. Muy pintoresco al poder disfrutar de la música de la banda y de como se desempeñaban los guardias a caballo y a pié, portando lanzas y vestidos como los antiguos regimientos de Güemes.
  • Basílica menor o Iglesia San Francisco: Es una de las marcas de identidad de la cuidad. Muy llamativa arquitectónicamente y por la particularidad de colores que presenta. Su reconstrucción fue iniciada por Fray Vicente Muñoz a fines del siglo XVIII. Entre 1868 y 1882 Fray Luis Giorgi intervino en la fachada, construyendo también la torre, obra de Francisco Righetti. Es monumento histórico nacional desde 1941, y desde 1992 basílica menor por la santa sede.
  • Convento San Francisco: Es un convento de clausura de monjas Carmelitas, muy atractivo por su antigüedad y por la puerta de algarrobo tallada, por la que se ingresa al complejo.
  • Monumento al Gral. Martín Miguel de Güemes: Se encuentra en un parque y desde donde comienza el camino peatonal para subir al Cerro San Antonio.
  • Palacio Legislativo en Plaza Gral. Güemes: Sólo pase dándome una vuelta, nada especial aunque el Palacio Legislativo puede resultar curioso por su arquitectura. Queda de pazo desde el centro para la zona de la estación de trenes (desde donde sale el tren a la nubes), por donde se encuentran la mayoría de los restaurantes, pubs y discotecas de la ciudad, además de varias peñas turísticas.
  • Mercado San Miguel: Puede resultar una escapada curiosa para comprar cualquier cosa, desde ropa, recuerdos, especias o también un lugar barato para comer. Un mercado bajo techo donde se dice que se come la mejor pizza de Salta.

Desde Salta nos fuimos directo para Purmamarca en Jujuy, donde seguimos con el viaje,

Referencias: (1) Museo de Arqueología de Alta Montaña

De vinos por Cafayate


Desde Chilecito, La Rioja, llegamos directo a Cafayate, el camino fue algo pesado por hacer tantos kms, incluyendo algunos de ripio, pero los paisajes muy buenos y además queríamos acelerar un poco, para llegar rápido al Norte.

La cuidad de Cafayate es chiquita pero muy coqueta y prolija, sobre todo en los alrededores a la plaza central. Por suerte conseguimos alojamiento bastante económico en Hostal Central, sobre la calle C. Q. del niño a 50mts de la plaza, porque algunos de los precios de los hostales o hostels eran bastante saladitos.

degustación vinos, Cafayate, La Rioja, Argentina

Estuvimos tranquilos degustando comida y vinos locales, entonces aprovechamos e hicimos tres recorridos:

  • Primero la Quebrada de las Conchas, son alrededor de unos 50 kms por la ruta 68 camino a Salta capital, que transcurren entre montañas que presentan diferentes colores y formas, por lo que se forman otros escenarios con unas vistas espectaculares, como lo que venimos viendo por suerte en los últimos días. Aunque repetimos el recorrido al irnos para Salta unos días después, la primera vez lo hicimos tranquilos parando en los distintos puntos recomendados o señalizados. Las montañas rojizas, que se pueden apreciar más cercanas a la ruta son de roca sedimentaria y se fueron formando hace unos 90 millones de años.De esos lugares a mi gusto los mejores fueron: El Molar, sobre todo si se ingresa siguiendo el cauce del río seco, ya que presenta diferentes formaciones de color rojizo y de fondo se puede apreciar montañas de diferentes tonalidades; El Anfiteatro, una especie de depresión que se introduce montaña adentro y haciendo honor a su nombre, tiene la forma de una especie de gradas de un anfiteatro natural; Garganta del Diablo, similar al anfiteatro, pero no tan espectacular y amplio, aunque se puede subir hasta el final de esta especie de desfiladero y ofrece buenas vistas.
  • Mirador Cerro Santa Teresita: Se encuentra a allrededor de 2kms de la plaza, por la calle Vicario Toscano, es la caminata más simple que hay, no se alcanza demasiada elevación y se puede ver algo la cuidad y un par de viñedos desde la altura.
  • El segundo día nos fuimos a la tarde de bodegas y visitamos los siguientes lugares:
    • La Banda o Vasija Secreta: Es una bodega de más de 150 años, la más antigua de la zona, pero también creo que la más turística. Hacen un paseo rápido gratuito por 2 salas de las instalaciones e invitan a una degustación, como es costumbre, para que se puedan comparar sus propios caldos.
    • Finca las Nubes: Es una bodega boutique, la que más me gustó de las 3 que visitamos, sólo hacen alrededor de 8000 botellas al año, explican el proceso, muestran las instalaciones y hay una degustación. La visita cuesta ARS 15, pero se descuenta en caso de que alguien compre alguna botella (y las más baratas cuestan 15).
    • Bodega Familia Muñoz: De la tres bodegas que visitamos era la más grande e industrial, pero igualmente interesante para ver y la degustación también incluía quesos, ya que los mismos dueños tienen un tambo.

De los lugares donde comimos, los 3 que más me gustaron en relación precio calidad están muy cerca uno de otro y son los siguientes: El Cayafateño, frente a la plaza, en la esquina de San Martín y Mitre; La casa de la empanada, a 50 mts del sitio anterior sobre la calle Mitre; Mercado central, sobre el mercado a la vuelta de los lugares nombrados con anterioridad.

Además de lo que conocimos nosotros, entre otras actividades, caminatas hasta unas cascadas (alrededor de 5 hs), ver cuevas con pinturas rupestres, visitar creo que más de 30 bodegas, hacer degustaciones de quesos y otros productos regionales.

Desde Cafayate nos fuimos para Salta Capital por la ruta 68, pasando nuevamente y disfrutando de la quebrada de las conchas.